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今天要來跟各位分享去台南必吃的美食,雖然台南離vivian超級遠加上工作繁忙,一直去不了,

但幸好有好朋友Heidi的熱情從台南寄了宅配給我享用,真的是超級幸福啦

 

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小小介紹關於這間的小故事吧!

 

原汁豬肉麵自民國84年創立至今已逾16年,祖籍「浙江」的第二代外省人老闆娘,

嫁給了本省的老闆,原來打算賣牛肉麵,卻因夫家不吃牛肉的習慣,

而意外的研發出湯頭香濃不輸牛肉麵的原汁排骨麵。

 

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店內所有包餡料的水餃、餛飩、鮮蝦餛飩,都出自於老闆娘之手,完全採用純手工製作。

因此看似不起眼的小店面,卻擁有許多的忠實顧客,

只因老闆與老闆娘對食材的堅持,

本店湯頭絕對是天然熬煮不添加任何人工骨粉、香料。

開放式廚房,透明製作流程,絕對純天然食材燉煮

品質的要求,口味的獨特,讓老饕們難以忘懷。

 

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才跟Heidi說完隔兩天就收到超級快速,收到了熱門的菜單商品啦 

是水餃跟紅油炒手,讓住在外地的vivian也可以簡單料理享用到美味台南美食阿~

那其實最熱門商品是該店的"原汁豬肉麵" 那這道留著下次去台南在享用,

就先給各位看看好友寫的留口水文吧!ㄚ頭媽的鎮店菜餚PART I

廢話不多說趕快繼續介紹vivian收到的美食吧 

 

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收到的紅油炒手跟水餃每顆都是扎扎實實的餡料,完全不用吃就用眼睛看得出來!

而且都是很新鮮的餡料與外皮,就算是外帶或者宅配到府也不用擔心買回家就變個味道噢 

 

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那紅油炒手煮的方式跟水餃是一樣的 只要水滾丟下去等他浮上來就可以,

這應該是不會煮飯的人也會的簡單料理,

而且完全不用搞的一身油煙就可以享用到好吃的一餐啦 

超級適合懶人的"閒"妻heehee... 

 

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紅油炒手跟水餃煮的時間大約是各20分鐘左右,不必花很多時間準備,

只要浮上水面就可以撈起來裝盤享用囉  

看到滿滿的餡料真是迫不及待想要吃上一大口呢 

 

 

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裝盤放上桌就是美味的一餐,一下就準備好兩人晚餐還看起來很豐盛呢 

加上鎮店的獨特醬料就可以準備開動囉! 趕快繼續分享給各位

 

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水餃是非常有家常味道的 高麗菜水餃,

除了有滿滿的肉餡以外還有充滿甜味的高麗菜,

搭配起來真的是十分美味又好吃,用料實在超級大方的,

咬下去還流有湯汁,讓人一口接一口,

當晚我們就吃掉將近快四十顆水餃就知道這有多美味了吧 

 

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接下來要在分享的是紅油炒蝦,是一個超級滿滿滿多餡料的紅油炒手,

咬下去除了跟水餃一樣多的湯汁以外還有滿滿的鮮蝦阿 

超級大方的,一長條的炒手內就有養三隻完整的炒蝦,

整個享受到台南人的熱情與大方阿 

整個超級飽滿的一餐,吃的超級滿足枕邊人吃飽後還繼續讚不絕口的跟我提呢!

 

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趕快跟各位分享好吃的店面在哪裡吧! 還有美味料理的菜單,讓大家準備好去點個過癮 

以下是店面的資料也可以到粉絲專業看看唷!

 

店面地址: 府前路二段306號

 


檢視較大的地圖 

 

電話06 298 7365

營業時間10:30 - 21:00

粉絲團 https://www.facebook.com/porknoodles


  

以上的美食分享希望大家會喜歡噢!
  

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