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最近天氣變冷許多,早上都會睡到早餐店都關門才起床>"<  

偏偏VV家有一個一定要吃早餐的枕邊人,所以上網買了些材料順便來分享,

現在食安問題嚴重 所以V都會特別挑選 為了家人健康真的要把關阿。

 

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古早味的包裝很簡單卻又多了一種溫馨的感覺,

品牌故事分享給大家

記的小時候每到過年時家裡的大人們總會蒸年糕以及蘿蔔糕 記的小時候
最愛的就是蘿蔔糕 那種用純米磨漿制做而成的蘿蔔糕咬下一口 米的綿密口感
以及蘿蔔的香甜這就是人間美味也是一份傳統味

記的阿嬤每年做蘿蔔糕時都會做很多讓在外地工作 讀書的兒女孫子們在過完年
時都能帶一塊蘿蔔回去 左鄰右舍過年拜年阿嬤也都會送一塊親手做的蘿蔔過去
這就是人情味

隨著社會的發展訊速 傳統味慢慢不見了 人情味也愈來愈淡了
因此一個品牌蒸品蘿蔔糕誕生了 我們希望透過一份傳統味
一份人情味 交織出來的一份古早味勾起你我兒時的回憶
並將這一份古早味傳承下去 這是我們成立的第一年
我們用一份古早味與你交朋友

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包裝外也有各種名稱,可以從外盒就能分辨口味很方便,

那米傳香有兩種尺寸的蘿蔔糕,有家庭號跟單人份,

所以就算自己一個人住在外面也能享用到傳統的好味道哦!!!

 

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那包裝上都有詳細說明內容,絕對沒有任何化學物品,

不像外面密密麻麻的科學用品,吃下肚真的都感覺驚驚的!!!

米傳香真的是給大家傳統的好味道,用古老手法去製作,這種用心真的很感動~

 

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【米傳香/蘿蔔糕】

這次V買的是家庭號的所以買來時候就先切來分裝,方便每次享用,

打開包裝就有濃郁的香味,是一般早餐店沒吃過的那種味道,

讓V有夠期待煎出來的美味:p

 

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用料實在絕對看的到,製作蘿蔔糕的過程中

從一開始的食材選擇上就把關非常嚴格,

米傳香的米是選用「 西螺的在來米 」

將米洗淨後浸泡四到六小時後,將米磨成米漿在製作,

遵循古法的方法一一製作讓好味道能如此流傳。

 

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早上起來準備差不多就可以丟下鍋去用,這應該是不用廚藝就會了,

枕邊人也會在我還起不來時候自己去煎來吃,真的簡單又方便。

 

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第一次吃到時候有wow的感覺,跟外面賣的蘿蔔糕不同,

這每一口都能吃到滿滿的料以外還有蘿蔔絲的口感真的很驚喜,

搭配了嚴選的蝦米跟純手工自己制作而成的油蔥酥真的很香,

剛煎好上桌連貓都衝上來探探XDDD

 

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【米傳香/芋頭糕】

 一般想吃到芋頭糕都要到外面店面買用好的,第一次買到可以自己煎的,

而且一打開就能看到用料超實在的芋頭,家庭號沉甸甸的整個很扎實呢!!!

 

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芋頭糕也是搭配了嚴選的蝦米 嚴選的香菇

選用當日的温體豬絞肉 純手工自己制作而成的油蔥酥

來製作,打開包裝就有濃郁的香味,

不是那種很噴鼻的香氣,而是天然食物的香氣讓人很期待來一口。

 

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芋頭糕VV比較喜歡吃焦脆一點所以切直條狀來煎,可以四面都煎到,

可以依照自己喜歡來做喜歡的料理,V買來分朋友朋友還煮成湯的也好吃,

冷冷的冬天來上一碗真的很滿足很溫暖。

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差不多每一面煎一分半鐘左右就會呈現焦黃的皮出來,

這時候香為整個都出來了真令人流口水阿!!!

 

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芋頭糕的口感跟蘿蔔糕不太一樣,這個比較扎實且口感比較有嚼勁,

對比蘿蔔糕的入口即化的綿密感市不同的,喜歡吃芋頭絕對會喜歡,

有濃郁的芋頭香味口感也紮實且搭配米香跟香菇的香氣真的很棒呢~

 

cats  

 

米傳香的好味道讓V真心推薦給大家,可以買來放在冰箱隨時料理,

煎一下就可以上桌真的很方便,有客人來端出來也很有面子呢!!!

 


www.rice-delicacy.com.tw

T:0987672181 地址:桃園縣中壢區龍東路210號

 

 

 

 

 

 

 

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Vivian 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


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  • mika
  • 感覺很真材實料
  • Disni
  • 看起來就很香很好吃
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