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這陣子天氣好熱一直很懶得煮飯,但是天天吃外面也不是辦法😢

這時候輕鬆料理就是最好的幫手啦,那除了一些料理包可以想到的就是『水餃』啦!

最近看到很多人推薦辦公室團購的蔥媽媽就決定是它!

『爆汁手工水餃蔥媽媽』

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蔥媽媽水餃口味很多元,可以依照一家大小口味來訂購,

那我跟枕邊人兩人而已所以就訂購我們都喜歡的口味,

另外還搭配兩包枕邊人最愛的情人果冰!

蔥媽媽的網站上還有各式各樣料理,可以一併訂購滿足一家大小口味。

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蔥媽媽最大的特色就是 :

✔新鮮食材,誠心製作

✔100%台灣製造、絕無添加防腐劑

✔低溫急速冷凍保鮮、全程冷凍配送

全程都是低溫製作,不用擔心因為夏天熱而不新鮮等問題...

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這次買的兩個口味分別是玉米豬肉&香蔥豬肉

包裝上都有詳細的說明以及生產日期

蔥媽媽的水餃內的蔬菜都是產地直送並且安全期採收沒農藥殘留,

就算家中有小小孩也可以安心給予享用哦~

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包裝上都有詳細說明以及詳細煮法,簡單又方便,

炎熱的夏天真的有時候懶得煮飯,回家丟進電鍋做蒸餃,

或者回家水煮一下就可以享用真的很方便!

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拿到當天馬上就迫不及待要來煮囉~

打開來都是顆顆飽滿的水餃,手工水餃沒有機器一樣那樣顆顆一樣

但絕對吃起來是跟機器不一樣的,感覺就像多了媽媽味道一樣。

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煮水餃也是小技巧的,今天來分享給大家!

煮鍋內水煮沸後再將冷凍水餃放下去,用勺子輕輕攪動避免黏鍋,

待沸騰後加入兩次冷水以確保有熟,之後沸騰後即可撈起享用!

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就這樣輕輕鬆鬆就可以上菜啦~

蔥媽媽的水餃麵皮使用的是澳洲黃金小麥,

煮起來不會是軟爛的,每一顆起來都很Q彈更是皮薄餡多!

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煮好後更明顯可以看到,機器做出來的水餃會是每一顆摺痕都是一模一樣的,

但手工水餃會是摺痕有所不同,另外蔥媽媽水餃除了用水煮以外,

更可以蒸煮,或者是用煎的方式做煎餃,可以依造自己喜歡樣子來做變化。

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蔥媽媽的水餃大小顆適中剛剛好可以一口咬,但真的要小心別一口咬,

因為會噴汁會燙到啊! 真的是餡料多以外湯汁也多~

第一次吃真的很驚艷! 放大給大家看! 這玉米是完整一顆顆的!

並非是玉米碎粒呢!喜歡吃玉米的絕對會很喜歡這口味😊

帶有淡淡的玉米鮮甜外更有淡淡的胡椒香!

這口味大人小孩都一定會喜歡!如果不知道要挑選什麼口味可以挑這款看看。

 

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再來是比較大人一點的口味 『香蔥豬肉』

枕邊人非常愛吃蔥薑蒜這類的下去料理的食物,所以水餃也不能錯過!

重口味的人一定會喜歡這款,香蔥與豬肉的搭配真的很絕配,

完全不用沾醬料就能一口接著一口,這款如果使用煎的方法下去製作一定很讚,

喜歡重口味的人可以試試看這款,香蔥味道濃郁搭配上豬肉,

夏日天熱沒食慾吃這個後完全食慾大開😂

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吃完水餃後也不能錯過飯後甜點!

情人果冰好吃不容易,要不能太酸又不能太甜,

之前跟枕邊人一起做看看結果整個大失敗整個超失望,

所以這次買水餃也沒有忘記帶上店裡推薦的古早味情人果冰❤️

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夏天天氣熱,吃飽飯後搭配一碗帶有碎冰的情人果冰真的很滿足,

他是使用每一顆水餃都真材特別選用台灣金煌芒果製作,

微微帶酸加上冰冰涼涼的口感,真的讓人口水直流啊~

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蔥媽媽商品料真的是肉眼看得到的實在啊! 每一片都有一定的厚度!

手工製作的情人果冰真的味道不一樣保持原有的脆嫩,並沒有那種皺掉的軟爛感,

吃起來真的很滿足,自己一個人一次吃掉一包絕對不是問題(好罪惡啊.....

 

喜歡吃芒果冰的人不想自己做也可以試試看蔥媽媽的,

沁涼入心的情人果冰,口感清脆、酸甜適中讓人好滿足啊~

 

以上就是Vivian 最近廚房的美食分享給大家

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