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收到新鍋子一陣子囉!終於生出開箱文來跟大家分享!

還記得之前分享過的 ZAWA 歐廚寶 鈦讚鍋

[分享] 超好用的不沾鍋!!! ZAWA歐廚寶鈦讚鍋全新瓷晶系列 ♥ 輕鬆快速上一桌菜。

[廚房] 好廚具讓你輕鬆煮 ♥ ZAWA歐廚寶鈦讚鍋。

後來仔細想想,哇!從來新竹剛開始學煮飯到現在

從頭到尾都是用ZAWA 歐廚寶 鈦讚鍋他們家的鍋子欸 😊

可見他真的是新手的好幫手,不得不推,

讓你學煮飯不灰心不氣餒,還會成為最佳的幫手呢👍

 

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這次要來開箱的是適合小家庭來用的 經典系列

『主廚平底 family 31cm 鈦讚鍋』

他們家真的從大鍋到小鍋我都有,完全沒有被繽紛色彩的其他牌子吸引

這次要換鍋子也毫不猶豫的就選ZAWA歐廚寶鈦讚鍋🆕

真的是工欲善其事,必先利其器!!!

 

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收到時候真的一樣驚嘆,依舊都各個包好好的保護鍋具,

絕對不會因為寄送上的問題而收到鍋蓋破掉等等問題出現,

真的看得出廠商的用心,從小細節就感受得到❤️

 

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全系列鍋子都是有保固,任何有問題都可以打到客服詢問,

客服都能最快的速度協助你解決,那鍋具的簡單開鍋上面也寫出來,

就算新手也能不慌張的開始第一步唷!

 

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鍋子依舊很漂亮,雖然不及那些五顏六色的鍋子美麗,

但是低調的顏色也顯得氣質,而且真的用的順手最重要,

還有最重要的是他是台灣製造的鍋子唷!

支持台灣品牌是很重要der 😊

 

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那開鍋也非常簡單,不需要還要上油什麼的,

只需要清潔乾淨後用水滾過一遍就可以囉!

新手也能簡簡單單地完成第一次開鍋接著馬上拿來用唷👍

 

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好啦!廢話不多說,馬上來看看這次分享的食物跟食譜!

第一個分享的是『咖哩』

有人一定問說為什麼介紹這麼簡單的食物?

ZAWA歐廚寶鈦讚鍋主打的是不沾鍋,咖哩最容易的就是黏底

然後整鍋就開始有燒焦味道就毀啦,所以這次來試試看!

而且要挑戰的是一鍋到底來煮唷haha

 

 

懶得看文字的可以直接看影片唷😊

 

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咖哩飯要準備的材料也非常簡單。

其實都是很好買的材料超市都買得到~

➡️咖哩塊、紅蘿蔔馬鈴薯洋蔥絞肉(雞腿肉)。

 

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咖哩好吃秘訣就是所有料都要先炒過,然後在煮,

千萬不要整鍋一起直接丟進去電鍋或者丟在鍋子裡一起先滾,

這樣香氣差很多的,再炒的時後避免用太多的油之類,

所以建議先炒肉,逼出一點油來,之後就接著炒就行囉~

因為是不沾鍋所以非常方便怎樣炒都不用擔心黏鍋,

新手也非常好上手,不用慌慌張張在那邊一直擔心黏鍋顧著之類!

 

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都稍微炒好之後就可以蓋上蓋子悶煮,ZAWA歐廚寶鈦讚鍋的蓋子是透明的,

可以清楚看到燉煮的時候狀態,只需要等他滾了之後就可以加入咖哩塊。

 

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煮咖哩的時候其實已經很晚,男人大約六點半七點會回家,我五點半才開始,

但是ZAWA歐廚寶鈦讚鍋他的導熱真的很好,關小火悶之後就開始都軟了,

煮咖哩最怕的就是馬鈴薯跟紅蘿蔔沒熟,這就完全失敗啊😢

多虧ZAWA歐廚寶鈦讚鍋他除了不沾鍋全程都不需要顧鍋以外,

還讓我快速地煮好一鍋咖哩ya

 

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口說無憑,來來來!看看這馬鈴薯多軟嫩,咬下去剛剛好!

而且都有入味,非常好,煮咖哩好吃簡單,又不需要顧鍋❤️

 

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不是我再誇張! 看我家男人,給他一盤不夠,他自己去裝了一碗“醬”

一直說太好吃太好吃 就這樣來著 😂 吃完了一整鍋整個吃飽撐著噗哧

一鍋到底的懶人料理也可以做的很美味,新手也不慌張的學煮飯呢👍

 

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接下來來分享湯品,一定有人好奇煮湯哪有人用這種深平底鍋,

看下去就知道! 接下來要分享的這道料理是『蔭瓜鳳梨雞湯』

準備的材料➡️ 雞腿肉 蔭鳳梨罐頭 蔭瓜罐頭

只要這三樣不用任何調味料就可以煮出美味的好湯ha

 

 

一樣影片輕鬆簡單看❤️

 

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來惹!為什麼要用平底煎鍋來煮雞湯呢?

雞湯好喝的秘訣就在於 雞肉要先煎,把香味雞油逼出來

煮湯才會更香更好喝,所以因為這樣才需要用到平底深鍋來煮。

加上ZAWA歐廚寶鈦讚鍋他不沾鍋所以煎肉也不慌張

不需要怕他燒焦年底到時候煮出來不漂亮😢

因為不沾鍋所以能輕鬆逼出香味 也可以煎出漂亮顏色呢!

 

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煎出漂亮顏色跟香氣後就可以加水讓他煮滾然後加入鳳梨跟蔭瓜

然後再蓋上鍋蓋讓小火慢慢滾煮,大約10分鐘後關火再悶一下就可以享用囉❤️

 

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而且因為有先煎過雞肉煮起來也非常漂亮軟嫩,

以往煮起來都很柴,沒想到煎過後變得這麼軟嫩又香

是不是超簡單,這道湯品是我第一次做也超成功!

男人回家一直說家裡很香都是雞肉香氣,果然有煎過有差呢😌

 

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嘿嘿!輕輕鬆鬆就煮出大師等級的湯品,不需要久煮悶著,

快快就可以上桌的一道湯品讓全家人都喜愛,天氣漸涼了也能煮來喝!

 

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有了咖哩 又有湯品 那當然宵夜也要有可以配一罐啤酒的鹹酥雞來著😂

鹹酥雞部分的材料我是直接買現成這種調味好的一整包,

那如果想要自己調味也可以自己醃肉然後裹粉下去炸也是很ok的唷~

 

 

不想看文字可以直接看影片也是清楚明瞭哦😉

 

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炸物說簡單不簡單 說難又不難,主要都在於油的溫度以及鍋子的特性上,

ZAWA歐廚寶鈦讚鍋他除了導熱快完全不需要開大火,只要溫火就可以將油溫度拉高

非常方便不需要在那等油等很久 或者開火開很大有夠熱的😓

只要油熱了就可以下鍋開始炸囉~

 

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一般鍋子若不是不沾鍋如果拿來炸這種有裹粉的炸物很容易黏底或者黏鍋邊,

但用ZAWA歐廚寶鈦讚鍋沒這個問題! 輕輕鬆鬆就炸好惹😎

宵夜輕鬆準備,重點是因為只用溫火並非大火 所以其實油煙並不大,

整個房子就不會都有油膩膩味道跟感覺真的很棒呢😝

 

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 之前一直都炸不好炸物,有了這隻鍋子炸物也不是問題惹!

你看看炸物新手我都可以炸出的這麼漂亮了,是不是超心動❤️

有了好鍋子煮飯什麼都不是問題了!

輕輕鬆鬆就能上菜不會再為了煮飯慌張忙亂😁

 

以上就是這次分享,有了影片讓大家可以更方便看也更親近些是不是😝

希望大家喜歡今天的分享介紹!

還想要瞭解更多關於鍋子資訊可以自己爬官網一下唷➡️

⚠️本次使用的鍋子 goo.gl/Apf53Y

⚠️官網分享 goo.gl/XL36Rr

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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